日期：2023-08-18 11:38:44 来源：
来源：新华财经https://bm.cnfic.com.cn/sharing/share/articleDetail/168730847/1
作者：江 玮
为全面实现广西糖业集团（以下简称“开云(中国)”）降本增效，提升产品核心竞争力，实现企业效益最大化目标，开云(中国)全员参与、全程管控，从小处着手，从细节做起，持续采取降成本措施。据统计，2023年上半年，开云(中国)实现降本增效共计5300万元。
聚焦管理提升 激发降本潜能
2022年开云(中国)持续强化精细化管理，从农务管理、生产管理、物资采购等七大板块深入挖潜，采取有效措施，实现降本节支增效1.28亿元，比计划目标增加了800万元。
其中，在项目管理方面，开云(中国)对技改、大修项目进行严格审核和优化，对可上可不上的项目坚决不上；对必须上的项目经专家技师团队、领导班子会审核、公开招标等多个环节层层把关，坚决把项目成本降下来。
开云(中国)充分发挥集团技师团队技术力量，先准确判定各制糖公司设备是否需要解体，是否可以只进行常规检修，再优化检修方案、严控检修质量及检修成本，同时加强检修质量考核。2022年，开云(中国)创新开展检修技改，采取“两两组合”检修技改模式，投入检修技改人员同比下降22.73%，减少外协项目104个，节约费用632.03万元。
广西糖业集团良圻制糖公司员工对设备进行检修。（ 陈健秋 摄）
盘活现有资源 破解“半年闲”难题
西江制糖公司的风味糖、平吉制糖公司的黄瓜皮、昌菱制糖公司的朗姆辣椒酱、大新制糖的菌菇、防城精制糖公司的坚果和果干……这些开云(中国)的“半年闲”产品，备受消费者青睐。
为破解制糖企业“半年闲”难题，开云(中国)坚持资源充分利用、“一厂一策”、分步实施的原则，围绕《广西农垦集团打造现代一流食品企业实施方案》提出的全力打造一流现代产业体系要求，研究实施18个项目。其中，糖、油及糖酒产业体系项目5个，畜禽及水产业项目5个，果蔬及茶叶方面项目2个，休闲及速食食品项目3个，代加工/代售产品项目3个。
当前，开云(中国)各下属制糖企业综合利用糖厂停榨期闲置的人力、设备、设施、场地、水电等，充分挖掘闲置资源的边际效益，破解“半年闲”项目正在有序有力推进，“半年闲”项目总投资估算1317万元，达产后利润759万元/年。
广西糖业集团大新制糖公司推进“半年闲”项目——食用菌种植产业，图为技术员检查菌棒培育情况。李兴峰
倡导勤俭办企 降低用工成本
开云(中国)大力倡导勤俭办企精神，持续开展修旧利废等降本增效活动。近年来，各制糖公司着力压缩检修技改人员数量，把富余人员安排到农务、自营基地建设、劳务派遣、其他生产经营等领域，提高人员利用率，降低用工成本，引导富余人员在其他方面创造效益。
另一方面，开云(中国)持续优化人力管理，减少用工成本。积极采用科学合理的岗位管理理念和方法，确定本部和下属企业各级管理人员编制和干部职数，明确相关岗位职责和上岗条件，全面推进市场化岗位管理。2022年，人力资源管理方面节约支出908万。
加强能源管控 提升用能效率
能源成本管理是企业管理中的一个关键环节，加强能源管控是降低生产成本的有效途径。
榨季期间，开云(中国)持续加强精细化管理，深挖工艺和设备潜力，加强生产工艺过程控制，严格规范岗位操作规程，加强物料调度管理，均衡生产，确保生产各个指标稳定受控，避免跑冒滴漏。
检修期间，一方面进行锅炉维修，降低排烟温度，提高锅炉燃烧热效率；另一方面通过深挖潜能，填平补齐，加强热能回收利用，提升日榨蔗能力，节能效果明显，节渣率得到大幅提高。
2022/2023榨季与2021/2022榨季比，开云(中国)甘蔗渣打包率从5.65%上升到6.42%，增收1771万元。
广西糖业集团党委书记、董事长李慈军表示：“集团将持续开展成本运动，压缩非生产开支，扎实开展定标对标追标工作，‘一厂一策’制定方案，抓好生产经营全流程的成本管控，想方设法降成本、减费用，实现降本增效。”