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广西地方标准《二步法生产精制白砂糖工艺技术规程》通过专家审定

日期:2013-01-08 22:58:03    来源:糖业研发中心


  根据《自治区质监局关于对<二步法生产精制白砂糖工艺技术规程>广西地方标准进行审定的通知》(桂质监函〔2013〕10号)要求,自治区质量技术监督局于2013年1月6日在南宁市组织召开由自治区农垦局提出,由广西糖业研发中心、广西农垦糖业集团股份有限公司、广西大学、广西标准技术研究院、广西农垦糖业集团防城精制糖有限公司、国家食糖及加工食品质量监督检验中心共同起草的广西地方标准《二步法生产精制白砂糖工艺技术规程》(送审稿)的审定会。专家组听取了起草单位对标准起草情况的介绍,并进行了逐条逐款审定。
  甘蔗制糖业是广西特色优势产业。近年来,广西多家制糖企业吸收引进了国外先进的“二步法”生产精制白砂糖工艺并逐步形成产业规模,但目前尚缺少该工艺的技术规程,制约了“二步法”生产精制白砂糖技术的推广应用。该标准的制定,对规范精制白砂糖的生产技术工艺、主要设备要求和工艺技术指标,提高产品品质,提升制糖业标准化生产水平,增强广西糖业综合竞争力,具有重要意义。该标准在深入调研、广泛收集资料,充分征求有关部门和企业意见的基础上起草,内容完整,科学合理,符合广西精制白砂糖生产企业的发展要求。该标准的编写符合GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的要求,与国家、行业相关标准协调一致。
  专家组认为,该标准具有科学性、实用性和可操作性,一致同意通过审定。同时建议起草单位根据专家组的意见进一步修改完善,形成报批稿,报送自治区质量技术监督局批准发布为推荐性广西地方标准。(文 林荣珍、摄影 谭秋林)


由广西农垦局提出,广西质量技术监督局组织的审定会



评审专家组成员


评审专家组组长卢家炯教授


广西糖业研发中心主任马步代表标准起草单位作介绍


领导、专家、和标准起草单位代表逐一核对标准条目。


专家组汇总审定意见


广西地方标准《二步法生产精制白砂糖工艺技术规程》(送审稿)通过审定。